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文‧圖/影子最近閱讀了一本關於飲食的書籍，書中提到的四川料理特色，和我們之前體驗過的川菜料理略有些不同，直到前陣子，來到九麻九辣用餐後，才深深感受到， ...
2016年2月9日—看了牆面上的MENU後我們決定點個「蔥爆牛肉、青椒牛肉與牛肉湯」，再來兩碗白飯。另外也看見其他客人點了四川泡菜好像也是店內招牌～這次沒點下次有 ...
南州鄉四川菜中式料理靠北餐廳情報-第1頁，透過相互分享南州鄉餐廳食記、評價、心得，協助大家評估靠北程度，找南州鄉餐飲資訊超上手.
2020年12月2日—當然因為台灣人嗜辣程度依然遠不及四川人，因此菜色在麻辣程度上做過了調整，但料理的手法、醬料的炒製則是絕對正統。同時擁有道地的潮州菜與四川菜，便 ...
2020年12月2日—真正的潮州滷水在台北幾乎已經難以見得，得使用了20幾種中藥材加香料熬煮，做工繁複。『川』便是川菜、強調麻辣，這裡的川菜則是聘請知名的四川大師傅來 ...
屏東縣區域商圈.漢神百貨.1.潮州夜市.28.恆春夜市.133.瑞光夜市.46.東港商圈.68.小琉球.63.屏東市.1040.恆春鎮.454.東港鎮.226.潮州鎮.
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2023年6月25日—禮拜一潮州夜市禮拜三東港夜市禮拜四草衙夜市禮拜五林園夜市禮拜六水門夜市禮拜日恆春週日夜市新產品四川無骨小酥肉胡椒香氣獨特，四川辣感層次豐富